TomaFood Production

Pentru restaurante

Întrebări frecvente.

Detaliile pe care le cer restaurantele înainte de prima probă.

Textura unui blat de pinsa romana
Ce primește restaurantul?

Blaturi de pinsa romana deja formate și precoapte. Le livrezi la masă cu ingredientele și rețetele alese de echipa ta. Formatul, gramajul și ambalarea le confirmăm în ofertă.

Am nevoie de un pizzar dedicat?

Preluăm pregătirea aluatului în laborator. În restaurant, echipa ta adaugă toppingurile și finalizează coacerea. Ai nevoie de un cuptor potrivit și de instrucțiunile produsului ales.

Pot testa blaturile înainte de o colaborare?

Da. Poți solicita o comandă de test pentru bucătăria ta. Confirmăm împreună cantitatea, prețul și transportul înainte de comandă.

Cum aflu prețul și cantitatea minimă?

Spune-ne localitatea, numărul de puncte de lucru și volumul estimat. Vei primi o ofertă cu prețul pe blat, ambalarea, cantitatea minimă și condițiile de livrare.

Unde livrați?

În București și Ilfov distribuim cu flota proprie. Prin partenerii noștri, asigurăm livrare și în țară. Verificăm disponibilitatea și costul pentru localitatea ta înainte de comandă.

Cum păstrez și cum prepar blaturile?

Blaturile sunt livrate congelate. Urmează condițiile de pe eticheta produsului și indicațiile de preparare pentru formatul comandat. Înainte să introduci o rețetă în meniu, testeaz-o în cuptorul locației.

Cum compar costurile cu producția proprie?

În calculatorul de economii introduci ingredientele, volumul, timpul de lucru și costul de aprovizionare. Vezi diferența lunară și diferența per blat pentru restaurantul tău.